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勁創(chuàng)機械設備真空低溫蒸煮濃縮鍋

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產(chǎn)品型號100L

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2021-06-11 18:55:43瀏覽次數(shù)：267次

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諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：463條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王經(jīng)理（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

勁創(chuàng)機械設備真空低溫蒸煮濃縮鍋深加工設備：在二次蒸汽的誘導及分離器高真空的吸力下，被濃縮的物料及二次蒸汽以較快的速度沿切線方向進入分離器。真空技術(shù)保存了原料的營養(yǎng)成分和香氣。

詳細介紹

勁創(chuàng)機械設備真空低溫蒸煮濃縮鍋? 用途廣泛，可用于蜜餞浸糖，麥芽糖濃縮，*蒸煮濃縮，奶酪蒸煮攪拌濃縮，海參快速發(fā)泡低溫蒸煮，等等設備真空作用下能加快蜜餞、酸梅、等產(chǎn)品的纖維增大從而大大縮短腌制時間，產(chǎn)品飽滿營養(yǎng)價值不收破壞，浸糖效果好等優(yōu)點，用于海參的低溫蒸煮，能讓海參短時間內(nèi)泡發(fā)，口感脆度得到保護。

設備型號從50L到1000L都有，根據(jù)產(chǎn)品要求可選擇立式底部管道出料?？蓛A斜手搖出料、可傾斜自動出料，加攪拌功能。根據(jù)要求加熱方式可選擇蒸汽加熱、電熱管加熱、電磁加熱、燃氣加熱等等。歡迎您的選購。

勁創(chuàng)機械設備真空低溫蒸煮濃縮鍋 的U形鍋體頂部抽真空，夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的*充分接觸，確保了無攪拌死角。

鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制，操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間。

鍋體由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)方式，中間夾層加入導熱油或水，升溫過程中真空作用下使鍋內(nèi)物料在75度左右沸騰，很大程度上保護了物料的脆度、營養(yǎng)成分、色澤等參數(shù)的小變化，特別適合于海參等物料的蒸煮熬制。

關(guān)鍵詞：濃縮鍋減速機