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在芬蘭，卡巴因為土耳其人的移入及開設餐館而變得受歡迎起來。而在當地，卡巴也作出了改變以符合地區需要，如多用當地非常普及的牛肉。
在芬蘭，卡巴因為土耳其人的移入及開設餐館而變得受歡迎起來。而在當地，卡巴也作出了改變以符合地區需要，如多用當地非常普及的牛肉。卡巴在當地被視為快餐，而那里的餐廳大多都有售薄餅，而且到了夜深時間仍照常營業；在當地，這樣的餐廳zui少有900間。而牛肉則作為主要的肉材，因為芬蘭人較習慣牛肉的口味，而且在當地，牛是較便宜的。有些卡巴則把兩種肉混在一起。 當地人zui常吃的卡巴（烤肉）菜式有以下數項:
． “Rullakebab”(意思為卷式卡巴)，是用薄餅皮包著，內里有烤肉、番茄、腌青瓜及椰菜， 而醬料則為一般沙律醬，蛋黃醬，番茄辣汁等；一個這樣的卡巴有大約一公斤重，可以給多人食用；而更大的同類卡巴則被稱為“tuplarulla” (雙卷)，和“Rullakebab”相似，但肉的數量則更多。這樣的卡巴有時會用墨西哥辣椒 (Jalapeño)調味，但不少的辣椒仍是用土耳其辣椒的。
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