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山東中地捷特食品機械有限公司
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| 包裝 | 木箱 | 電壓 | 1.5V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 380kw | 凈重 | 300kg |
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 | 外形尺寸 | 1000*1500*2000mm |
| 種類 | 炊具 | 材質 | 304不銹鋼 |
行星攪拌炒鍋*攪拌，炒拌均勻，保證食品口味，溫度控制得好，保證炒制食品口感。本產品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。根據加熱方式分為燃氣加熱、電加熱、蒸汽加熱與電磁加熱四種。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。
行星攪拌炒鍋，商用炒菜鍋生產廠自古以來黑木耳就是我國的食用菌和藥用菌。黑木耳有降血脂、抗血栓、抗衰老等功能，無論是直接食用還是作為食品配方用料，都是一種較為理想的保健食品資源。木耳等蔬菜的制作方法有很多，它的烹調方法很多，主要用于炒制。炒制的過程中灰分大火快炒，小伙燉炒等制作方法，可以根據實際情況而定。我們的行星攪拌炒鍋可以通過炒制方法的不同，也可以選擇不同的加熱方式，為生產加工提供方便商用炒菜鍋生產廠。
行星攪拌炒鍋適用范圍 制糖業：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類。制醬業：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料。餡料業：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料。調味品業:復合調味料、膏狀調味品、方便面佐料等。日用化工業：日用化妝品的加熱，攪拌等商用炒菜鍋生產廠。
行星攪拌炒鍋攪拌：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，不容易產生糊鍋現象。調速傳動裝置：攪拌軸使用轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩商用炒菜鍋生產廠。
行星攪拌炒鍋鍋體翻轉：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，易于清洗，降低勞動強度。手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料。6、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。型號根據實際容積可分為100L，200L,，300L,，400L，500L等規格。產品可以加工定制商用炒菜鍋生產廠。
商用炒菜鍋生產廠可以解決很多問題。我們炒鍋可以為食堂的加工提供方便，加快生產進程，也可以代替人工進行翻炒。蔬菜可提供人體所必需的*和礦物質。行星攪拌炒鍋炒拌均勻，保證食品口味，溫度控制很好，保證炒制食品口感行星攪拌炒鍋生產。
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