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諸城市騰澤食品機械有限公司
傳動方式 | 內傳動式 | 凍結時間 | 8-40min |
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功率 | 29kwkw | 耗冷量 | 20kwkw |
類型 | 隧道速凍機 | 適用范圍 | 冷凍食品廠設備 |
送風方式 | 垂直送風 | 外形尺寸 | 7000x2300x2100mm |
制冷范圍 | 100 |
速凍機一般可以分為隧道式速凍機、推進式速凍機、螺旋式速凍機、提升式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流態化速凍機等。
隧道式速凍機使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種,隧道式速凍機結構簡單,運行可靠,使用壽命長。網帶上下都能通風,凍結速度快。增加打帶裝置,改變吹風方式,容易實現流態速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發
速凍機主要是由制冷系統,推進系統,電氣控制系統及速凍室等所組成的,工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動,在移動的過程中,經過一個由風機的作用下形成一個穩定的垂直環狀低濕氣流,這個低氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換,從而實現快速降溫凍結過程。肉制品速凍機,面食速凍機,海產品速凍機,果蔬速凍機分類
速凍機一般可以分為隧道式速凍機,推進式速凍機,螺旋式速凍機,提升式速凍機,往復式速凍機,平板式速凍機,流態化速凍機等
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