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諸城市博爾特機械有限公司
諸城市博爾特機械有限公司
| 包裝 | 木箱 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 24kw | 凈重 | 500kg |
| 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 | 外形尺寸 | 1700*1500*1400mm |
| 種類 | 電熱鍋 | 材質 | sus304 |
| 產地 | 諸城 |
如果是自己拿不準的話那就聯系我，我給您推薦合適的機器。機器的容量的大小不同有非常多的型號的，如果是蒸汽加熱的是需要有蒸汽源的，比如說蒸汽發生器或者是鍋爐等的，直接接蒸可傾式夾層鍋 燃氣鹵煮鍋 導熱油加熱鍋汽管道就行了。
具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、可以配置控溫系統或攪拌機構.打開測油孔用于排氣，物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點炒制食品，熬制糖稀或化工制藥等。廣泛應用于蒸煮食物，以導熱油為介質，把鍋放平導熱油于此孔溢出為止，功率可根據用戶要求來制作,解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。要注意觀察測油孔，
可傾式夾層鍋 燃氣鹵煮鍋 導熱油加熱鍋普通的夾層鍋和行星攪拌夾層鍋的鍋膽是不同的，然后同等型號的機器的容量大小也是不同的，機器的型號越大產量也就越大，燃氣加熱方式的分為液化氣和天然氣的加工方式的，然后就是可以滿足了多種的加工方式的，實現了產品的多樣化的加工處理的。
可傾式夾層鍋 燃氣鹵煮鍋 導熱油加熱鍋使用：
1、取下加熱器，放上燃氣發火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）。
4、同時調節風門與氣閥開關，直至所需火焰。
5、停止工作，關閉角閥及氣閥。
燃氣夾層鍋注意事項：
1、 定期檢查各接頭處的密封性。
2、 定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時請先關汽，后關調速開關。
為什么叫夾層鍋呢，它跟普通鍋的不同就是它是有夾層的，夾層中是用導熱油的，導熱油升溫速度快，節省能源，夾層鍋的鍋內是放食品的，可用于雞鴨禽類的蒸煮，也可以做醬類，調料的炒制，還可以大產量的煮菜或者是煮粥，用的范圍是非常的廣泛的，產量有100L—1000L可選。
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