目錄:山東耀康機械有限公司>>清洗類設備>>多功能氣泡清洗機>> yk -4000預制菜清洗設備
材質 | 304 | 工作方式 | 鼓泡 |
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類型 | 長龍式 | 適用對象 | 葉類蔬菜,水果,水產品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產品,其他 |
通用領域 | 凈菜配送企業,中央廚房、團膳配,超市鮮切蔬菜供應商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業,高效農業深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業,蔬菜加工專業合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產企業,其他 |
預制菜清洗設備原理:
首先將物料放入清洗池內 清洗機的原理是風機在水中形成水柱,不斷形成翻騰的氣泡帶動清洗物料做翻滾運動,利用水的沖擊力沖洗物料表面泥沙等污漬,不跟清洗池表面以及網帶產生摩擦,柔性氣泡沖洗,有效保護物料不受損傷,保持原有色澤,形狀完整,清洗干凈效率高。網帶菜用變頻調速電機,無極變速可調根據清洗物料調節運行速度,更適用多種物料的清洗,應用廣泛 操作方便,網帶將洗下的泥沙跟清洗水有效隔離開,漂浮的雜質會隨溢流口排出,過濾網收集雜質,方便清理,循環水清洗保持水的潔凈度,省水省電,節約人工。
預制菜清洗設備特點:
1、整機采用304不銹鋼制造,運行平穩、結構穩定,故障率低。
2、設備應用廣泛,適用于凈菜清洗配送、預制菜加工的清洗、食品廠物料清洗、水果批發行業清洗加工預處理等
3、清洗機設計合理,使用水循環系統,清洗槽內設有隔菜板,清洗物料洗下的泥沙碎末等沉到隔菜板底部,與清洗水隔離開,保持水的潔凈度循環使用,污水會被排出,漂浮物通過溢流口流出,過濾網將雜質碎末收集方便清理,節水省電。
4、輸送網帶運行速度可調,根據被清洗物任意設定
5、如需臭氧消毒段可加配臭氧殺菌,毛輥、渦流清洗等
6、預制菜加工前期需要先清洗,可以鮮切后在清洗也可以清洗后在切,清洗完后進入下道工序,適用多種食品物料的清洗,是預制菜加工不能缺少的設備。
我公司主營氣泡清洗機外,還有漂燙殺青機(用于蔬菜的殺青固色)、蒸煮預煮機(用于海鮮肉類的熟化)巴氏殺菌機(用于各種袋裝、瓶裝即食食品延長保質期)也是預制菜行業會用到的設備之一,有需要可以根據生產需要為客戶量身定制,清洗漂燙、清洗蒸煮等流水線。
設備實拍: