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為他人造美食，為自己添財富
閱讀：1208 發布時間：2010-3-31
腐竹統稱為豆腐衣，在北方稱油皮，華南地區名為腐竹，是名揚大江南北的大眾美食。腐竹屬于豆制品中的食品，被稱為“素食*”，備受消費者的喜愛。腐竹由黃豆（大豆）精制而成，因而具有豐富的營養價值。它富含蛋白質、脂肪、植物纖維，營養價值*，具有良好的健腦作用，還能預防老年癡呆癥等，對人體非常有益，因此，腐竹在市場上十分。
這么好的美食，靠什么來供應龐大的市場呢？這就要歸功于腐竹機了。用腐竹機加工腐竹不僅可以為他人造出精良的美食，還能為自己增添可觀的財富。這里就有一位依靠制造腐竹創造財富事業的成功事例。
彭洪斌來自素有“腐竹之鄉”之稱的許昌河街鄉，早年主要靠種植大豆為業，近幾年大豆賣了個好價錢，他家里的小金庫也日漸豐盈起來。他見當地不少鄉親靠制造腐竹賺到了大錢，彭洪斌心動不已，頭腦機靈的他也想創業，做一個堂堂正正的老板。國家鼓勵發展個體工商業，上有政策支持，加上當地原料充分，又有鄉里鄉親的成功經驗，他覺得信心很足。他開始思量，既然要做，就要有自己的優勢，才能更有成功的把握。他富有遠見地認為，優勢的關鍵點就是設備要*，只有機器比別人的好，技術比別人的精，才能有競爭力。
在中心小學任教的表弟了解他的心愿后，悄悄的幫他上網搜索，根據網絡查找和網友反饋，表弟十分堅定地告訴他，“去廣州的穗華機械看看吧，這家公司規模大、實力強、設備精良、技術*，準沒錯！”彭洪斌接受表弟的建議，專程坐火車到廣州，直奔位于中山大道491號的廣東穗華機械設備公司銷售總部。
在公司展廳，彭洪斌見到造工精良、款式新穎的腐竹機，還現場學習了腐竹制作、豆皮加工等生產工藝與技術。其后，彭洪斌心滿意足地帶著兩臺嶄新的腐竹機，胸有成竹地坐上了返程的火車。
回到家鄉，彭洪斌馬不停蹄地籌辦腐竹加工廠。先是租下了村里閑置的糧倉中的一部分作廠房，并聘請了幾名工人。他把廠房分為三個部分，*車間用來生產腐竹，第二車間用來包裝和分銷，另外區域用作辦公室，以便業務。
在當地人眼里，做腐竹，原料和成品的比例一般是2∶1。用穗華牌腐竹機，誰料一開機，1公斤的大豆竟能產出0.7公斤的腐竹。按此比例一算，產量比傳統方法提高百分之二、三十，增產就等于增利。彭洪斌高興不已，降低原料成本意味著提益，更意味著他能于他人，走一條高品質、率的致富路。
彭洪斌請大伙品嘗過腐竹的味道后，他們更是贊不絕口，因為彭洪斌生產的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美，口感柔嫩。采購商獲悉后，紛紛向彭洪斌訂貨，zui大的訂單，足夠彭洪斌加班加點生產二三個月。由于腐竹非常適合飯店、食堂以及家庭食用，人人愛吃，家家需要，永遠不愁銷路，因此彭洪斌實現開門紅后更是躊躇滿志。
除了發展腐竹生產，他同時利用豆渣等剩余料養豬，提高副加值增加額外收入。幾度春秋，如今，彭洪斌用制作腐竹賺來的錢，蓋起一棟三層高的新洋房，還買了一輛五菱之光小型面包車，成為當地人羨慕的致富新貴。彭洪斌沒有小富即安，他還準備大干一場，到穗華機械多訂購幾臺腐竹機，讓事業錦上添花！