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玩具廠老板轉型做肉丸再創輝煌
閱讀：535 發布時間：2009-11-16
這天，陳思明心情低落地來到做外貿的朋友處訴苦，這位曾經和他共事多年的朋友問：“你能不能代加工一萬斤肉丸？”陳思明是做玩具的，對制作肉丸*。朋友很著急地說：“外商要我趕做一批真空肉丸，我的定點加工廠已經超負荷運轉了。你要愿意干，肯定有前途，又幫了兄弟這個忙。”陳思明轉念一想，現在國家正大力促進內需，況且就算經濟再蕭條，*的人還是要吃飯。說不定能另辟蹊徑，做食品生意*。想到這里，立刻豁然開朗起來，他咬咬牙對朋友說：“行，你把訂單給我，保證按時交貨！”
回到工廠，聽說有活干，一個來自湖南的老員工建議道：“做肉丸離不開機器設備，我聽說廣州有一家廣東穗華食品機械設備公司（/），是專做食品機械的。我的一位同學用的就是他們的河粉機，質量和服務都不錯！”陳思明欣喜萬分，第二天，就急忙帶著這位老員工直奔廣州，找到穗華機械公司買了五臺肉丸打漿機和肉丸成型機，還親自參加肉丸機的操作培訓。
陳思明回到工廠，讓大伙把廠房里的舊機器拆卸一空，重新布局和裝修后，安裝上嶄新的肉丸機設備。這時工人大眼瞪小眼，大家面對陌生的機器都不敢上前動一動。陳思明沒法，只好捋袖上場，他和那位老員工根據在穗華買機器時學到的打肉漿和肉丸成型技術，有驚無險地制作出工廠的*批肉丸。“老板，就當作是剪彩。”工人們鼓掌喝彩。陳思明滿意地笑了笑，接著一個接一個地手把手教他們如何操作機器。一邊操作，一邊給大家講解，穗華肉丸機可以生產牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸和貢丸等等。由于從穗華機械買回的肉丸機操作方便，加上老板的親自操作指導，工人們很快就得心應手了。
陳思明讓人把剛剛試產出來的肉丸送到食堂，吩咐廚房師傅給工人們做一二道肉丸菜肴。出乎意料的是，肉丸口感爽脆、細膩鮮美，并且彈性韌性都非常好。大家贊不絕口，都說是來工廠后*次吃到這么可口的飯菜。
陳思明如釋重負，心里樂開了花，幾年來苦心經營的工廠終于有救了，怎能不讓他倍感欣慰呢？！按照客戶的要求，陳思明在交貨期內做好了一萬斤肉丸，并用真空包裝，貼上客戶的標簽。客戶對肉丸質量和如期交貨十分滿意，又給他追加一張更大數量的訂單。
陳思明心里想，靠別人的訂單始終不是長遠之計，還要自主生產，做自己的品牌。于是他決定以外貿訂單為基礎，同時開拓本地市場。他招聘三名業務員，培訓上崗后，專門向當地大超市、酒樓飯店和工廠、學校食堂推銷他的系列肉丸。經過地毯式的推銷后，陳思明工廠的機器日夜轟鳴，財源滾滾而來。
三個月后，他又跑去穗華，買回了十多臺肉丸機。如今，時間過去不到一年，陳思明就賺到了上百萬元，比做玩具時生意更紅火。
不少生意場中的朋友，還在經濟危機中苦苦掙扎，他們向陳思明請教良方時，陳思明總會嚷道：“你們去找穗華，他們的食品機械種類多，現在做食品生意應該是的選擇！”