江蘇南京水嫩魚圓自動生產機器 是用于將食品材料制作成蝦丸形狀的特殊機器。以下是關于蝦丸成型機的詳細介紹：

一、主要功能

蝦丸成型機主要用于將經過調配的蝦肉等食材快速、高效地擠壓成蝦丸形狀，實現自動化生產。

二、內部構造

蝦丸成型機通常包含以下幾個部分：

1. 供料系統(tǒng)：負責將經過調配的蝦肉等食材輸送至擠壓機構。

2. 擠壓機構：作為蝦丸成型機的核心部件，通過機械作用將食材壓縮成蝦丸形狀。

3. 切斷機構：根據設定的規(guī)格，將擠壓出的蝦丸按大小切斷。

4. 拋光機構（部分設備）：用于將切斷的蝦丸表面拋光，使其更加光滑。

三、性能特點

1. 高效性：蝦丸成型機能夠快速、連續(xù)地生產蝦丸，大大提高了生產效率。

2. 自動化：實現了從供料、擠壓、切斷到拋光等全過程的自動化操作，降低了人工操作難度和成本。

3. 可調性：通過更換模具和調整參數，蝦丸成型機可以生產不同規(guī)格和形狀的蝦丸，滿足不同生產需求。

4. 安全性：蝦丸成型機通常采用優(yōu)質不銹鋼和銅片等材料制作，符合食品衛(wèi)生標準，易于清洗和維護。

四、技術參數

蝦丸成型機的具體技術參數可能因品牌和型號而異，但通常包括以下幾個方面：

1. 生產能力：每分鐘可生產蝦丸的數量，一般在50-600粒之間。

2. 適用范圍：適用于肉制品加工廠設備、冷凍食品廠設備等。

五、總結

蝦丸成型機是實現蝦丸自動化生產的關鍵設備之一，具有高效、自動化、可調性和安全性等優(yōu)點。在選擇蝦丸成型機時，需要根據實際生產需求和預算等因素綜合考慮，選擇適合自己的設備和型號。