商用350凍肉鮮肉通用切肉丁機設備三維形式快速切丁或塊采用304不銹鋼制作，外表噴砂使機器看上去更加有質感高檔，機器采用液壓形式對放入的物料進行往前推進經過網格刀切成條后經過旋轉大刀切成丁或者塊狀，屬于一次性三維切丁，切出來的丁大小規格統一，美觀漂亮，其中最小切丁規格可定制5mm規格，更大的可根據需要進行定制，機器常用來切微凍肉(-5攝氏度以上最佳)，新鮮的肉塊也可切。