自動卷章機是一款代替人工將豆皮包裹肉餡等物料的一款商用機器，卷章機也有人稱呼為廣章機，肉卷機，五香肉卷機。

機器采用304不銹鋼制作符合食品加工衛生需求，采用料斗形式自動供料，可根據需要成型不同粗細的肉卷，配備25/32/38/42mm多種規格供料管，更換不同供料管的同時也得更換不同寬度的豆皮，豆皮寬度為供料管周長加一厘米比較合適。

機器供料速度，輸送速度，切斷速度均可調節，通過這些調節可以制作出粗細均勻，長短統一的肉卷，調節完畢后只需負責料斗加料和出料口拿肉卷即可，操作簡單。