食品經(jīng)過一道道嚴(yán)格的加工工序之后，經(jīng)過包裝然后流通到了各大商超，而在這個(gè)流通的過程中，食品的保存是一個(gè)大問題，如果保存不好，就會(huì)造成食品的腐爛變質(zhì)，而避免這種現(xiàn)象發(fā)生的方法就是通過食品包裝來延長食品的保質(zhì)期。這里就不得不提到一款食品包裝常用的真空包裝機(jī)，真空包裝機(jī)包裝后的食品經(jīng)過高溫殺毒之后，可以至少保存六個(gè)月，不僅如此，采用真空包裝后的食品，可以實(shí)現(xiàn)開袋即食，也是非常方便的，這款食品包裝行業(yè)常用的真空包裝機(jī)。

　　該款設(shè)備是通用型真空包裝機(jī)，使用304不銹鋼制作，堅(jiān)固耐用，而且不生銹，耐腐蝕，不含鉛、錳等金屬，符合食品生產(chǎn)安全需求。主要作用是除氧，真空封裝，以有利于防止食品變質(zhì)，真空包裝機(jī)原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的，而真空包裝機(jī)就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”真空包裝機(jī)為全不銹鋼設(shè)計(jì)。是在真空狀態(tài)下，利用真空貼體膜將產(chǎn)品真空密封在透明真空膜和底盤之間。可保持食品、海鮮、肉類等的色澤、香味、鮮嫩度，真空貼體包裝機(jī)特具貼身包裝立體展示和真空保鮮保護(hù)之雙重功效。

　　通用型真空包裝機(jī)設(shè)備優(yōu)勢：

　　1.真空全密封式包裝，可以保持產(chǎn)品自然的鮮嫩、芳香、色澤和汁味。

　　2.用高阻隔真空包裝膜（食品級），可阻隔氧氣，在低溫環(huán)境下抑制好氧菌的繁殖，更長時(shí)間保鮮及保護(hù)產(chǎn)品的自然色澤。

　　3.真空貼體包裝可以防止冷藏時(shí)產(chǎn)生冰晶及防止產(chǎn)品表面因冰凍灼傷而干裂。

　　4.可以做多產(chǎn)品的組合包裝，消費(fèi)者可部分開啟包裝食用，對于吃不完的食品，可以將剩余包裝內(nèi)產(chǎn)品放回冰箱繼續(xù)冷藏供日后再食用，衛(wèi)生又方便。