全自動魚豆腐油炸流水線分區控溫，有效分離劣質油，設有超溫保護裝置，讓客戶放心使用，使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當的水份，使所炸食品不會出現焦化、炭化現象，能有效控制致癌物質的產生，保證食用者的健康，*的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。為了清洗和維護的方便，油炸流水線全自動控溫油炸流水線采用自動提升方式。本機裝有*的自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調節。抑制因高溫而遭成的油的過氧化酸化。炸制可定時、自動除渣、并可配備循環過濾系統清洗方便，自動補油，配備漏電保護，溫度異常保護并報警。
全自動魚豆腐油炸流水線采用進口優質不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。智能型數字顯示溫控器，方便實用。水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產生，大大減少了工作油煙。有著自動控溫系統，有效的控制了產品的炸制溫度，保證產品質量自動提升系統，方便工人對機體內進行維護及清洗，油水混合的油炸工藝有效的改善了油的酸化，碳化現象。各配套設備可根據客戶需求進行設計。油炸機利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使渣油酸 碳化碳化而變質產生致癌物的問題。