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河北賓恒機械科技有限公司
河北賓恒機械科技有限公司
| 產量 | 360刀/minkg/h | 電壓 | 220V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 0.3kw | 適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 |
| 外形尺寸 | 450*480*800mm | 自動化程度 | 全自動 |
華沙重工全自動商用刀削面機器人機械設備就是代替人工技師削面的一種機器數控裝置，可以直接聽從人的命令進行削面，是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。
華沙重工全自動商用刀削面機器人機械設備
1、外觀為廚師服裝整潔，頭像更接近于人形，體積縮小結構緊湊，運行更穩定，外觀漂亮，大廚師型刀削面機器人運行無噪音!
2、工作效率高，相對于人工師傅熱而言不存在疲勞和情緒波動而影響工作效率的情況，無需支付工資，吃住及福利一切用工開支，真可謂一次投入*受益的理想選擇。
3、削出的面狀如柳葉，長短寬窄薄厚均勻，口感勁道這幾點是人工技師難以實現的，故障率極低，而且削出的面更滑爽、更筋道，彈力十足，因此削出的面條口感要優于手工刀削面。
4 耗電量低，連續工作12小時不超過3度電，故障率極低，隨機附帶備用易損件。
5、大廚型刀削面機器人可通過遙控器遠程操作，每分鐘可削面達到180條，大大提高了削面效率，削出的面狀如柳葉，長短薄厚均勻可調，口感筋道，這一點是人工技師難以做到的。
6、大廚型刀削面機器人削出的面條形狀美觀、勁道，中厚邊薄，棱角分明，長短一致，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。
7、廚師型刀削面機器人首先它不吃不喝，不會和老板發脾氣，使費用降低到化，可以輕松實現廚房的標準半機械化作業，很大程度降低了成本，提高了工作效率和質量，減輕勞動強度。一次投入，讓您終身受益。
8、工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。
9、提供和面、鹵等各種您需要的配方。
10、如果店面裝修、管理、經營等方面有問題，公司提供建議。
11、工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資，受益。
華沙重工全自動商用刀削面機器人機械設備使用方法
1.插上電源。
2.按上升按鈕，使機器右臂上升至頂部位置。
3.把和好的面團揉捏成月牙狀，然后擺正放在左臂的托面板上。
4.按下降按鈕，然后將手持刀片的右臂下降，越離面團表面0.5mm的位置停止。
5.按啟動按鈕使機器進入正式削面的狀態。
6.根據一次性削面的數量可以隨意調節大碗、中碗、小碗。如；需三大碗，設置完成后，在按運行即可。一般大碗可運行設定為150-200之間，根據面的長短、碗的大小自由設定。
7.面條的薄厚及碗的大小的調整；面條厚度，碗大小秒數，可根據用戶的需求隨意調整面條的厚度。
8.面條的寬窄的調整：將螺絲向外旋轉面條變寬、向里旋轉面條變窄，可根據客戶的要求隨意調節。
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