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山東源牧機械裝備有限公司
暫無信息 |
翻轉功率 | 1.5kw | 鍋體直徑 | 1200mm |
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加熱方式 | 電磁 | 攪拌功率 | 2.22kw |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 外形尺寸 | 2200mm |
轉速 | 50r/min |
多功能電磁行星攪拌炒鍋
新研發的全新結構設備,加熱方式有電磁加熱、電加熱等多種加熱方式。該設備主要分為架體、攪拌裝置、加熱系統、鍋體等組成。可用于大型餐廳、學校食堂等熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等、也可用于餡料、醬料生產企業、肉制品熟食企業、調味品企業等加工業的青睞,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好加工設備。
本質上講還是面筋。所以面筋有的營養價值,油面筋也有保留。面筋是將面粉在水中揉洗除去粉漿后得到的一種特殊蛋白質食品,含有特別高的蛋白質。每100克油面筋含有26.9克蛋白質。蛋白質具有維持鉀鈉平衡的作用;充足的蛋白質能消除身體的水腫。每100克油面筋含有25.1克脂肪。脂肪有助于維持體溫和保護內臟;為身體提供必需脂肪酸;促進這些*的吸收;增加機體飽腹感。每100克油面筋含有40.4克碳水化合物。碳水化合物是構成機體的重要物質。能夠儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;增強腸道功能。我國的傳統中醫認為,面筋性涼寒,可以寬中益氣,還能幫助解熱、止渴、祛瘀,所以常吃面筋對我們身體是有好處的。
廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產企業、肉制品熟食企業、調味品企業等加工業的青睞,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。多功能行星攪拌機也適用于化工、輕工、電池、制藥、建材、農藥等行業所需的多組份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反應、分散、溶解、調質、濃縮等工藝,如油墨、顏料、粘膠劑、密封膠、灌裝膠軟膏、糊狀物料、潤滑脂、油漆、膏狀化妝品、膏狀食品、添加物等多種高粘稠物的制備。使用粘度范圍10,000CP-1,000,000CP左右。
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