噴淋式全自動果蔬清洗設備采用高壓水流沖擊被清洗物體表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運動沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。

  為了除去有害物質，降解和沉淀有毒物質；在循環泵的作用下，過濾篩將漂浮的物質過濾分離，活性炭過濾器把更細小的泥沙進行過濾，過濾后的水又回到水箱。提升送鏈將清洗好的果蔬從水箱中提升到容器里面，提升的同時，打開噴淋水開關，將提升過程中的果蔬再沖洗一遍，使果蔬更加干凈。

  噴淋式全自動果蔬清洗設備的日常調整、維護*。

   (一)皮帶之調整：1.馬達停止后實施。2.在二皮帶輪之中間處，以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7～12mm為標準值。3.大于標準值時，調整惰輪至規定緊度。

   (二)鏈條之調整：1.馬達停止后實施。2.在兩鏈輪的中間以手指(中指和食指)壓鏈條，壓縮量為4～9mm為標準值。3.超過標準值時，調整惰輪至規定緊度。

   (三)無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換：1.停止馬達，嚴禁煙火。2.使用國光牌#90。3.拆下檢油塞，油剛流出為適當之量，不足時補充之。

   (四)*置放的方法：1.各部所附著之泥土等物，以水沖洗清潔，并以布拭干。2.各回轉部、皮帶、鏈條等纏附之雜物、蔬菜葉，應清理干凈。3.各回轉部及磨擦主動部，充分注油防止生銹。4.各鏈條充分注油，防止生銹。

  公司生產的氣泡清洗機采用水浴式氣泡清洗，避免清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象，提高了工作效率，變人工作業為機械化加工。氣泡清洗機適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、蘑菇、菌類、海產品等產品的清洗。