詳細(xì)介紹
瀝水風(fēng)干輸送機(jī)工作原理
表面帶有水分的物料通過(guò)不銹鋼網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入,經(jīng)多次翻轉(zhuǎn),以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,通過(guò)多臺(tái)大風(fēng)量離心風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將物料將表面水分吹干,風(fēng)嘴成風(fēng)刀狀,有效地提高了風(fēng)量壓力,使物料表面的水分在短時(shí)間內(nèi)吹走或蒸發(fā),以便于裝箱儲(chǔ)藏等下一步工藝。
瀝水風(fēng)干輸送機(jī)適用范圍
瀝水風(fēng)干輸送機(jī)廣泛適用于小葉蔬菜青后的表面除水、鮮切菜清洗后的表面除水、休閑食品進(jìn)行包裝袋清洗后的表面除水、休閑食品小軟包裝巴氏滅菌后表面水分的吹干、以及真空軟包裝高溫滅菌后表面水分的吹干。
瀝水風(fēng)干輸送機(jī)分類(lèi)
根據(jù)實(shí)際食品加工瀝水風(fēng)干工藝要求,成都工匠時(shí)代機(jī)械瀝水風(fēng)干機(jī)類(lèi)型有:
1.翻轉(zhuǎn)瀝水風(fēng)干機(jī),多短傾斜輸送,掉落翻轉(zhuǎn)物料,表面干燥均勻,吹風(fēng)效果更佳;
2.對(duì)吹瀝水風(fēng)干機(jī),單層水平輸送,不上物料表面,上下對(duì)吹方干,吹干效果良好;
3.平行瀝水風(fēng)干機(jī),緩速吹風(fēng)、不易吹亂物料,風(fēng)俗平穩(wěn),降溫、除水效果明顯。
瀝水風(fēng)干輸送機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)
1.殺菌清洗后外包裝有大量殘留水滴,風(fēng)干機(jī)有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作,適宜流水線(xiàn)作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度;
2風(fēng)干機(jī)與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較,風(fēng)干機(jī)操作簡(jiǎn)單,使用方便(只需接上電源即可使用),除水率高(達(dá)99%以上)且包裝物表面無(wú)水垢污染。
3. 風(fēng)干機(jī)除水后可直接裝箱,風(fēng)干機(jī)實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用),只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶,經(jīng)風(fēng)干機(jī)產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出,吹干風(fēng)溫為常溫,風(fēng)干機(jī)有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫(kù)。
4.采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,風(fēng)干機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),體積小,效率高。