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讓我們乘上時代的快車，穿越時空隧道，了解新聞動態，增加新鮮知識，接下來了解一下以下有幾個簡單的方法，可容易看出小型油炸機的油的質量。下面就來為大家具體介紹一下。

一、根據油的顏色判斷質量。用透明玻璃杯裝入需觀察的油樣。然后透過玻璃杯觀察放置在在玻璃杯后面的文字（例如報紙）。如果透過玻璃杯能大約看到（哪怕非常模糊報紙上正文的文字（4號或者5號字），這時候的油質量還處于較好狀態。但如果*模糊，看不到報紙上的文字，這時候油的質量就比較差了，應當馬上更換新油。
二、看加熱時冒煙情況。把油加熱到190℃，觀察到油炸鍋的發熱棒有冒青煙的情況，代表煎炸油的質量較差。
三、用炸籃測量。先把炸薯條的炸籃放進油炸鍋，炸籃的邊沿與油面齊平。再觀看炸籃網格，如果能看到下面兩個網格，還可繼續使用。但如果可以看到的少于兩個網格，應更換煎炸油。

本期的介紹到這里就結束了，想要了解更多相關產品的知識，請關注我們的網站我們將持續為大家更新！