多功能氣調包裝機是通過調整包裝盒或包裝袋中氣體的混合比例，并使被包裝食品有效隔絕空氣中的有害細菌、病毒，使被包裝食品細胞活體呼吸速度降至zui低，也即新陳代謝速度降至zui低，但不產生厭氧反應，從而使被包裝食品保鮮期大大提高。
多功能氣調包裝機主要從三個技術方面入手：
1、多功能氣調包裝機采用抑制、消滅有害細菌滋生繁衍。
2、降低細胞活體的有氧呼吸速率，但不能抽真空以免產生厭氧反應。
3、在氣調包裝完成后需要放置0℃-4℃的冷庫中冷藏，冷庫冷藏也是降低細胞活體的活性，降低其有氧呼吸的速率。
多功能氣調包裝機性能特點：
1、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制。
2、封口壓力、溫度和時間等參數可以準確控制，確保不同包裝材質產品封口達到理想效果。
3、本機適合各式食品的盒式包裝，連續自動完成抽真空、充入混合保鮮氣體、封口包裝、分切，包裝成品排出。
4、整機均采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造，設備表面易清洗；符合食品衛生選用設備標準。
5、光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整；光電跟蹤無盒、待包裝盒位置錯放導致落盒不正，包裝盒會自動平穩輸出到下一個包裝動作，保證成品質量及設備連續工作的連貫性，設備實現*工作效率。
6、本機采用PLC控制程序，由可編程序控制器配合觸摸屏實現人機界面對話，各部分動作及控制參數均可由PLC設定、修改。采用松下伺服驅動控制運行動作，運行精zhun，性能穩定。
