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烤雞用全自動煙熏爐設備
本設備采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。
加熱系統采用，蒸汽加熱，優化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。箱體系統采用標準厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內外全部采用304優質不銹鋼材料。模塊化結構。食品級密封條。清洗系統采用高效自動清洗系統，清洗程序可以在控制系統中設定。發煙系統采用外置式木粒、木屑發煙系統，不僅使產品產生果木香氣，而且可以使產品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發煙系統，可熏制傳統的中式產品，產生*的糖熏味道，并且顏色可以控制，可以成為棗紅色。
煙熏爐用途范圍：
全自動煙熏爐可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。
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