詳細介紹
廣東四海游龍電熱水煎包機膳達智能自動煎餃子機
全自動煎餃機的好處:
1.操作簡單(傻瓜式操作不需???要任何技術)
2.干凈衛生(優質食用不銹鋼內鍋,清洗更方便)
3.少油健康(只需要正常煎餃三分之一的油,甚至不用油)
4.更省人工(自動化操作)
用自己炒菜的鍋能怎么做煎餃
買回的餃子下鍋煮熟或復者蒸熟之后放涼,再拿來做煎餃。
煎餃子步驟:
1始煎餃子,*步是將油放入鍋中,記住火一定要是中火的,大火油溫升的快,餃子容易糊鍋。油量一般不宜太多(太多了就是炸餃子了),只要餃子放入鍋中油量能夠煎到餃子底部就可以了。
2餃子的數量需要根據鍋的大小適中的放入,這樣餃子與餃子之間不宜粘貼。煎餃子時,需要將火調到制小火的狀態。待至底部煎到金黃色的時候,可以將餃子逐個翻身,將餃子的上面也煎至微黃(顏色比底部稍微暗淡一點)。
3反復重復上一步的步奏,直到所有的餃子全部煎完。到這一步基本就大功告成了,剩下的就是個人知喜好的調料問題了。喜歡吃什么類型的調料可以調制或者直接在超市購買成品。(自調的方法:醋+麻油+蒜汁+花生醬)
注意事項
煎餃子的時候一定要注意火候(小火)
煮餃子的時候一定要將陷煮熟,不然吃了容易拉肚子
判斷餃子餡熟了沒,可以嘗試的吃道一個!沒熟繼續加水煮。
煎餃子時建議用鏟子而不是筷子,這樣餃子不宜被夾破。