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材質(zhì)	SUS304不銹鋼	工作方式	高壓
耗水量	*T/h	機(jī)重	非標(biāo)定制kg
類型	隧道式	適用對象	葉類蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他
通用領(lǐng)域	凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他	外形尺寸	非標(biāo)定制mm

　　鮮食即食玉米加工流水線

鮮食即食玉米加工流水線

　　一、設(shè)備簡介：

　　玉米切頭去尾機(jī)+滾杠式清洗機(jī)+蒸煮漂燙機(jī)+冷卻機(jī)+提升機(jī)等設(shè)備。

　　漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝需要的熱燙處理設(shè)備，帶式蒸汽漂燙機(jī)及熱燙、冷卻于一體，配*的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備，無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青、抑酶護(hù)色及時(shí)冷卻，一次完成的特點(diǎn)。使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī)制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬鮮*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青氣并保持香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水分蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

　　特點(diǎn)：

　　1、蒸煮機(jī)，采用漂燙+冷卻結(jié)合的設(shè)備結(jié)構(gòu)，也可單獨(dú)只用漂燙槽；

　　2、整機(jī)加熱方式可選用電加熱或蒸汽加熱，客戶根據(jù)自身能源需要而定；

　　3、蒸煮設(shè)備可實(shí)現(xiàn)自動控溫、自動溢流、定時(shí)加熱、自動清洗、熱水儲存等，物料經(jīng)過蒸煮可清除物料異味，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料的香味不易流失。

　　玉米清洗機(jī)設(shè)備的相應(yīng)介紹：

　　該機(jī)具有操作簡便的特點(diǎn)，員工只需要將玉米放入設(shè)備內(nèi)后就行，設(shè)備自動運(yùn)轉(zhuǎn)清洗輸送，輸送的速度可以根據(jù)實(shí)際清洗狀況來進(jìn)行調(diào)節(jié)。玉米清洗設(shè)備還可以根據(jù)用戶的實(shí)際需要定制生產(chǎn)，滿足不同要求的用戶需求。我公司為用戶提供送貨上門、安裝調(diào)試、培訓(xùn)員工生產(chǎn)及維修知識、免費(fèi)保修、終生維護(hù)的特點(diǎn)。

　　適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設(shè)備。加熱部分，溫度自動控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。漂燙過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊锥斐傻?ldquo;隨意性"加強(qiáng)了“一致性"，大大提高了漂燙殺青的成功率