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新疆葉城大型蔬菜烘干流水線安裝調(diào)試現(xiàn)場
基本構(gòu)成
- 進料裝置:負責將待烘干的果蔬有序輸送進烘干流水線,可實現(xiàn)均勻、持續(xù)進料,保障后續(xù)烘干流程的穩(wěn)定開展。比如有的采用輸送帶進料,能自動把果蔬輸送到相應(yīng)位置。
- 烘干箱體:這是核心部分,內(nèi)部營造出適合果蔬烘干的環(huán)境。其通過加熱系統(tǒng)來升高溫度,同時配備通風系統(tǒng)保證熱空氣均勻循環(huán),讓果蔬能在合適的溫濕度條件下逐步脫去水分。像常見的有采用電加熱、蒸汽加熱等不同加熱方式的烘干箱體。
- 輸送系統(tǒng):通常是由多條輸送帶組成的連續(xù)輸送結(jié)構(gòu),能讓果蔬在烘干箱體內(nèi)按設(shè)定的路線移動,確保果蔬各個部位都能充分接觸熱空氣,實現(xiàn)均勻烘干。
- 控溫系統(tǒng):可精準調(diào)節(jié)烘干箱體內(nèi)的溫度,依據(jù)不同果蔬種類、初始含水量等因素,設(shè)定并維持適宜的烘干溫度范圍,避免溫度過高破壞果蔬營養(yǎng)成分或溫度過低導致烘干效果不佳。
- 排濕系統(tǒng):及時排出烘干過程中產(chǎn)生的濕氣,使烘干環(huán)境濕度保持在合理區(qū)間,加快烘干速度,提升烘干效率。
- 出料裝置:把烘干好的果蔬從流水線末端平穩(wěn)輸出,方便后續(xù)的收集、包裝等操作。
工作原理
果蔬被放置在輸送帶上進入烘干箱體后,加熱系統(tǒng)產(chǎn)生的熱空氣在通風系統(tǒng)作用下,、均勻地與果蔬接觸,使果蔬內(nèi)部的水分受熱蒸發(fā)變成水蒸氣,然后排濕系統(tǒng)將水蒸氣排出,隨著果蔬不斷在輸送帶上移動,持續(xù)的熱交換讓果蔬的含水量逐漸降低,直至達到預(yù)設(shè)的烘干標準后通過出料裝置輸出。
優(yōu)勢
- 提高效率:相較于傳統(tǒng)的自然晾曬或者單臺烘干設(shè)備,流水線式作業(yè)可以批量處理果蔬,大大縮短了烘干時長,在短時間內(nèi)就能處理大量待烘干的果蔬產(chǎn)品。
- 保證質(zhì)量:精準的控溫、排濕以及均勻的熱循環(huán),保留果蔬的營養(yǎng)成分、色澤、口感等,烘干后的果蔬品質(zhì)較為穩(wěn)定且優(yōu)良。
- 節(jié)省人力:整個流程自動化程度較高,從進料到出料基本不需要過多人工干預(yù),降低了人力成本,也減少了人工操作可能帶來的誤差。
適用范圍
適用于多種果蔬的烘干,比如蘋果、香蕉、芒果等水果,以及香菇、木耳、豆角等蔬菜,還可應(yīng)用于中藥材等其他農(nóng)副產(chǎn)品的烘干加工。
不同廠家生產(chǎn)的果蔬烘干流水線在規(guī)格、功能、具體的技術(shù)參數(shù)等方面會有所差異,用戶可根據(jù)自身的生產(chǎn)規(guī)模、果蔬種類、烘干要求等來選擇合適的果蔬烘干流水線。
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