蓮藕、山芋、土豆毛輥清洗去皮機是公司專門為胡蘿卜、土豆、地瓜、大姜及獼猴桃等水果蔬菜清洗或去皮而土豆清洗去皮機設計制造的實用型設備。當物料進入臥式旋轉的毛刷輥內，經毛刷滾反復不停在毛刷清洗去皮機同一旋轉方向(由高到低)互相磨擦，大型毛刷土豆去皮機達到清洗去皮的目的。整機不銹鋼制成，能充分適應加工中心的潮濕環境。
的主要作用、原理及適應性分析

　　毛輥清洗機材質為304不銹鋼，設備不會出現腐蝕，污染的的現象，同時毛輥刷采用尼龍線繩炸制而成，設備的耗能低，操作簡單，經久耐用。分軟毛和硬毛兩種，軟毛為清洗，硬毛為清洗去皮；毛輥清洗機的配置有九根毛輥，電機，不銹鋼架體，水箱，水泵和噴淋系統。

蓮藕、山芋、土豆毛輥清洗去皮機的工作原理：

　　當原料放入該機后毛刷輥轉刷洗原料并使其不斷翻轉，進入噴淋水段把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉，直到洗凈為止。傳動原理本機傳動系統采用了鏈條、鏈輪等傳動形式。

　　首先需要清洗的產品全部放入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。產品表面的泥沙會脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚回流造成再度污染。而從產品上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面，然后被網孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進入尼龍袋中。產品被毛輥清洗機洗干凈后，再經過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出，傳送帶末端有一個吹起裝置，沒有被*清理掉的雜物吹落。