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泡菜真空包裝機特點
閱讀：717 發布時間：2020-8-17
泡菜主要是靠乳酸菌的發酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制*微生物的。泡菜使用低濃度的鹽水，或用少量食鹽來腌漬各種鮮嫩的蔬菜，再經乳酸菌發酵，制成一種帶酸味的腌制品，只要乳酸含量達到一定的濃度，并使產品隔絕空氣，就可以達到久貯的目的。泡菜中的食鹽含量為2%到4%，是一種低鹽食品。
泡菜真空包裝機特點：
泡菜真空包裝機特點：
1、簡單易操作、檢修與保養方便
2、整機采用不銹鋼制造，耐腐蝕
3、傳動軸、軸承、軸承座、臺板支架均采用不銹鋼材料
4、輸送皮帶采用食品材料制作
5、真空室選用5mm厚鋼板，真空室底板選用8mm厚鋼板，不變形
6、主控電器采用中國“正泰”和“施耐德”，質量可靠、性能穩定
7、傳送機構采用精密凸輪分割器，走帶平穩、定位準確
7、傳送機構采用精密凸輪分割器，走帶平穩、定位準確
8、整機可傾斜四種角度，可滿足各種包裝要求
9、加熱總成冷卻系統采用單獨循環泵