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真空滾揉機的使用與維護保養

閱讀:6250          發布時間:2019-7-26
  真空滾揉機是能夠快速對肉制品進行加工的設備,在對肉制品進行加工的時候,真空滾揉機能夠自己創造一個真空的環境,在真空的環境下對肉制品進行加工,在加工的時候對肉質林進行打磨和腌制,這樣就能夠使肉更加入味。
  
  真空滾揉機的生產過程簡單,由于處在一個真空的環境,因此生產出來的食物都非常干凈衛生,能夠符合人們使用的標準,而且整個腌制過程非常科學嚴謹,因此肉的味道也能夠拿捏的很好,因此才會有更多的人選擇使用真空滾揉機了。
  
  真空滾揉機的正確維護保養:
  
  1、每次工作結束打開真空油水分離器底閥開關,放盡積水。清除真空吸入物質。清洗真空油水分離器,保證真空管路暢通。
  
  2、真空泵應該每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內油的情況已經被污染,則應該及時換油。換油之前泵必須空載正轉15分鐘。讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。(新油為10#汽油或者機油)真空泵的維護和保養可參照真空泵使用說明書執行。
  
  3、經常檢查蝸輪減速機油位。如果發現油位低于油窗高度1/2時應該及時加入30#機械油

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