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真空油炸機啟動前的準備
閱讀:259 發布時間:2021-12-23 真空油炸機是在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。下面為大家介紹真空油炸機啟動前的準備。
一、仔細檢查管道和閘閥是否連接牢固。
二、仔細檢查真空油炸機的所有設備是否正常。
三、檢查空壓機儲氣罐的工作壓力是否符合使用要求。
四、檢查高溫導熱油的軟工作壓力是否符合使用要求。
五、滿負荷啟動棕櫚油循環泵,當棕櫚油溫度達到195℃以上時,向其進料。
六、真空油炸機的一次喂食順序應該是從少到多。