詳細介紹
600L泡椒鳳爪真空滾揉機
盛耀真空滾揉機具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用真空滾揉機可得到以下效果:使腌制液在原料肉內均勻吸收,增強肉的結合力,提高肉的彈性,保證制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口,增加保水性,提高出品率,提高產品的柔嫩性和結構穩定。
600L泡椒鳳爪真空滾揉機
1、工作中可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。
2、滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使滾揉空間更大更合理。
3、槳葉采用圓弧形*設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害。完整保存產品外觀,可滾揉腌制整只雞或鴨等。
4、該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,噪音小,效率高,節能*。
5、本機采用優質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小
盛耀真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
注:1、滾揉機分為真空滾揉機和不抽真空滾揉機,我廠均可生產。2、除常規型號外,可根據客戶的要求定做特殊型號。