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       牛羊屠宰設備如何在國內市場站穩腳跟。目前，我國有很多的屠宰機械和設備制造廠，觸及屠宰，切割，肉制品，預制食物和其他加工范疇。但是，我國屠宰設備的整體集中度仍然很低，缺乏現代化的發展形式。
       為了提高生豬屠宰設備的技能水平，縮小與水平的差距，加快肉類加工設備的國產化，滿足國內商場的需求，我國的屠宰設備企業需要愈加盡力。
       屠宰設備企業正在研討和開發新的屠宰技能以促進新產品的開發，例如研討新的電暈法，開發噴霧燙傷技能，采用的起毛方法和脫毛參數，清洗或濕式預冷卻以及除加工成蛋白質飼料外，還開發一種用于牲畜屠宰場副產品的新的綜合利用技能，例如頭蹄，血液內臟等。

       屠宰設備企業應增強知識產權保護意識，活躍申請，增強企業發展后勁。我國的知識產權商場不規范，導致產品開發不能受到知識產權的保護。
       一些企業投入更多的財力，物力和精力來開發和開發新產品，這些新產品將很快在商場上被復制。許多企業花費了很多精力開發屠宰機械的新產品，這使他們不肯在技能創新上投入資金。
       羊屠宰設備企業要加大科技投入和研制經費。依據《食物工業“十二五"規劃》，咱們將支持多項關鍵技能開發項目和關鍵設備的研制，推廣具有自主知識產權的產品的研制和改造方針，爭奪支持。國家在方針和資金方面，加快了技能成果的產業化進程。
       羊屠宰設備企業要活躍引入進技能，不斷消化吸收。近年來，我國引入了很多的進口屠宰生產線，消化吸收了進口設備，分析了其作業原理，依據我國機械工業的發展水平和生豬飼養特色，開發了具有自主知識產權的設備。