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肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司重慶市分公司
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簡要描述：直立切菜機大姜芒果蓮藕切片機可切制根莖類菜的片、條、丁，還可切制檸檬、西紅柿、芝士和的片、條、丁，改良后還可以切芝士條。切片光滑，工整。
直立切菜機大姜芒果蓮藕切片機為直立式送料,可切制根莖類蔬菜的片、條、丁，切面光滑美觀,還可切制檸檬圓片、西紅柿圓片.改良后可切芝士條。
直立切菜機大姜芒果蓮藕切片機
的主要技術參數：
馬力:220V 1HP
產量:300-800kg
重量:80kg
1 保養的原則和要求
1.1 為保證機械設備經常處于良好的技術狀態，隨時可以投入運行，減少故障停機日，提高機械完好率、利用率，減少機械磨損，延長機械使用壽命，降低機械運行和維修成本，確保安全生產，必須強化對機械設備的維護保養工作；
1.2 機械保養必須貫徹“養修并重，預防為主”的原則，做到定期保養、強制進行，正確處理使用、保養和修理的關系，不允許只用不養，只修不養；
1.3 各班組必須按機械保養規程、保養類別做好各類機械的保養工作，不得無故拖延，特殊情況需經分管專工批準后方可延期保養，但一般不得超過規定保養間隔期的一半；
1.4 保養機械要保證質量，按規定項目和要求逐項進行，不得漏保或不保。保養項目、保養質量和保養中發現的問題應作好記錄，報本部門專工；
1.5 保養人員和保養部門應做到“三檢一交（自檢、互檢、專職檢查和一次交接合格）”，不斷總結保養經驗，提高保養質量；
1.6 資產管理部定期監督、檢查各單位機械保養情況，定期或不定期抽查保養質量，并進行獎優罰劣。
2 保養作業的實施和監督
2.1 機械保養堅持推廣以“清潔、潤滑、調整、緊固、防腐”為主要內容的“十字”作業法，實行例行保養和定期保養制，嚴格按使用說明書規定的周期及檢查保養項目進行。
2.2 例行保養是在機械運行的前后及過程中進行的清潔和檢查，主要檢查要害、易損零部件（如機械安全裝置）的情況，冷卻液、潤滑劑、燃油量、儀表指示等。例行保養由操作人員自行完成，并認真填寫《機械例行保養記錄》。
肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司自2006年成立以來，在企業規模，產品品種，產品質量等均方面得到很大的發展和提高。我們立志為從事餐飲行業，食品行業的企業和個人提供各式的品質上乘，價格實惠，能創造價值的設備。
主營業務：專業為廚房，大型食堂，團餐管理，營養配餐，凈菜加工，農產品深加工企業供應優質的現代化機械設備
1）自動化的廚房流水線機械設計配套
2）全系列的蔬菜加工機械
3）全系列的肉食加工設備
4）大蒜、洋蔥深加工系列機械
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