連續式油炸線,是一種用于工業生產的自動化油炸設備。該設備可以將食品材料通過傳送帶或者鏟斗提供給連續式油炸鍋,使其在均勻的溫度下快速炸制。在炸制過程中,廢棄物會被自動排出,從而提高了生產效率和衛生標準。這種設備通常應用于生產薯條、蝦條、魚柳等大批量油炸食品。



連續式油炸線
網帶傳送采用變頻無級調速。油炸時間可控。
設備設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降,便于清洗。
底部設有排渣系統、隨時將產生的殘渣排出。
采用高效能導熱度裝置,能源的利用率高,有利于降低企業成本。
以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用食品級304不銹鋼制造。
采用上、下雙層網帶傳輸,產品被夾在雙層網帶之間,避免產品漂浮。
該設備配有油循環過濾系統,在生產過程中不斷過濾油渣,降低油的酸價,還原油的顏色,延長食用油使用壽命10倍以上。
設備概述:設備采用SUS304不銹鋼制作,油溫自動控制系統、鏈條傳動系統、四方位鏈條提升系統,自動循環粗慮系統、自動刮渣系統、自動泵油系統。加熱系統:電、燃氣、燃煤、電磁、導熱油。
本機連續工作的實現提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極大有幫助
連續式油炸線主要分為以下幾大系統:
鍋體部分,輸送系統,加熱系統,提升系統,排煙系統,過濾循環系統,刮渣系統,二氧化碳滅火系統。
3.加熱系統:強大機械經過20年不斷摸索,研究出油炸流水線適宜的加熱方式,主要有三種:電加熱,燃氣加熱,導熱油加熱。根據客戶原料以及外部環境去選擇加熱方式。
4.提升系統:強大機械自主創新研發出四方位立體同步提升系統,可同時提升網帶和煙罩部分,也可單獨提升煙罩部分,方便設備清洗和檢修。
5.排煙系統:強大機械自己設計團隊研發出側排煙已經頂部排煙,根據客戶的油炸產品和油煙量進行選擇,可達到車間無異味,清潔方便。
6.過濾循環系統:強大機械采用粗濾和細濾兩種方式同時進行過濾,使鍋內油達到充分過濾,延長油的使用壽命。


