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諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠

當(dāng)前位置：諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠>>漂燙機(jī)>>殺青機(jī)>> 6000西藍(lán)花漂燙殺青機(jī)

西藍(lán)花漂燙殺青機(jī)

參   考   價: ￥ 67800

訂  貨  量: ≥1  套

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號6000

品       牌強(qiáng)大機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-04-24 13:39:37瀏覽次數(shù)：819次

聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
別名 漂燙蒸煮設(shè)備 電壓 380v
功率 7.5w 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 6000*1450*1250mm 用途 漂燙殺青流水線
重量 1000kg
西藍(lán)花漂燙殺青機(jī)
該漂燙機(jī)操作方便，產(chǎn)量高，全部不銹鋼制作，設(shè)備為自動控溫、四周有多層保溫材料，該漂燙機(jī)適合各種果蔬、肉類、乳類、果脯殺青、以及各種豆類等等進(jìn)行漂燙，該漂燙機(jī)可采用電加熱、蒸汽加熱、燃煤型加熱以及導(dǎo)熱油爐加熱等等。
　　西藍(lán)花漂燙殺青機(jī)
 
　　西藍(lán)花漂燙殺青機(jī)
 
漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備
 
　　蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，采用鍋爐蒸汽加熱，機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。
 
　　通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
 
　　在一種是通過電熱管加熱方式，簡潔衛(wèi)生，電熱管功率為80kw，但電加熱要求較多，成本較高，大多數(shù)企業(yè)采用蒸汽加熱方式的漂燙機(jī)，
 
主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。
產(chǎn)品簡介
 
　　果蔬清洗漂燙機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板等，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
 
　　二、工作原理:
 
　　帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。
 
　　通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
 
　　三、應(yīng)用領(lǐng)域:
 
　　主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。

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