一、食品殺菌鍋高溫殺菌機基本性能
　　
　　本設備配置兩套管路，一套為半自動設備，一套為手動設備，手動設備是用來預防半自動設備突然出現故障而配備的。設計的排氣系統為自動排氣，無需人工控制，節約了人力和時間。
　　
　　比常規殺菌鍋增加一部分閥門管道，適合各類包裝的食品殺菌。
　　
　　1.自動控溫，自動控壓，自動控制時間，時間到后配有自動報警裝置，讓您的操作不再繁瑣。
　　
　　2.均一的水流轉換方式，溫度均一，*。
　　
　　3.殺菌溫度控制精度±0.5℃以內。
　　
　　4.鍋內各點溫度差（熱分布）±0.3℃。
　　
　　5.節約能源，本機殺菌過程中用的工作介質可循環使用，節約了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。
　　
　　二、電加熱殺菌鍋殺菌方式
　　
　　1.循環噴淋殺菌法以及蒸汽滅菌
　　
　　2.根據您的產品可以選擇您所需要的滅菌方法，2種滅菌方法供您選擇。
　　
　　三、電加熱殺菌鍋使用范圍
　　
　　1.軟包裝（CPPPA，鋁箔，包括含氣包裝）
　　
　　2.硬罐頭（馬口鐵）
　　
　　3.玻璃瓶包裝
　　
　　四、殺菌鍋質量保證
　　
　　1.高質量！鍋體為焊接而成.材質SUS304為壓力容器材質，板厚為&4符合國標，保證了設備的耐壓耐拉伸程度。封頭為整體沖壓，法蘭為快開法蘭，輕松開啟，壓力自鎖，給設備的安全性帶來保障；整體鍛打，讓設備更加結實耐用。
　　
　　2.電子部件保修保修半年，機械、金屬部件保修1年（易損件、人為損壞或不可抗力因素致損除外）
　　
　　3.鍋內各點熱分布偏差±0.3℃