微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下，其極性取向將隨著外電場的變化而變化，造成分子的運動和相互摩擦效應。此時微波場的場能轉化為介質內的熱能，使物料溫度升高，產生熱化和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱的目的。使用五谷雜糧微波熟化設備加工谷物，在熟化的同時還能起到殺蟲殺菌的作用，延長谷物保質期，是理想的高品質五谷雜糧加工設備。連續式黃豆微波低溫烘焙設備
　　五谷雜糧熟化設備優勢和流程特點：
　　1，生產的雜糧口味好，低溫熟化，不會破壞雜糧中的營養物質
　　2,  熟化速度快，效率高
　　3，膨化效果好，相比其他方式的熟化，雜糧個大，飽滿，色澤亮麗。
　　4，可實現熟化殺菌同時進行，并且殺菌效果可達到食品安全標準
　　5，節能節電，利用微波加熱是五谷雜糧自身產生熱量，不需要熱傳導，沒有能量損耗
　　6，操作簡單，方便靈活，只需要2-3人即可完成整個生產過程。
　　7、設備大小可根據實際生產需求及車間空間等其他因素定做，不會出現設備功率太大，產生浪費，也不會出現生產功率小，無法實現生產需要等情況。連續式黃豆微波低溫烘焙設備
　　設備參考參數（根據不同機型可調整）
　　.設備工作電源：三相五線380V
　　2.微波工作頻率：2450MHZ
　　3. 微波功率：30KW（按照客戶實際生產要求定制）
　　4. 溫度80－160度（按照客戶實際生產要求定制）
　　5. 進出料口高度：50mm（按照客戶實際生產要求定制）
　　6. 傳輸帶寬度：500mm（按照客戶實際生產要求定制）
　　7. 傳輸速度：0～5 m/min（變頻調速）
　　8. 微波泄漏：≤5mw/c㎡
　　9. 外型尺寸（長寬高）：約11000*1200*2200mm（按照客戶實際生產要求定制）