收割的水稻是否必須要烘干，不烘干可以嗎
水稻烘干已經成為現在儲存前一道必做的工序，經過烘干后的水分不僅耐儲存，而且銷售價格也高，但是就有人對此產生疑問，收割回來的水稻是否必須要烘干，不烘干行不行呢，帶著這些疑問，我們去了解下。
我們先來了解下水稻烘干的作用，水稻烘干主要是將水稻中的水干燥出來，這樣水稻存入倉庫后就不會出現發霉或者發芽的現象，可以長期儲存而不用擔心水稻變質。而現場收割直接出售的話，由于含水量大的原因，水稻收購的價格也是比較低的，所以很多稻農都會選擇水稻烘干。那么水稻不烘干可以嗎？當然是不行的，水稻不烘干的話，只要集中存放，就會出現發熱的現象，會加快水稻變質，并且局部出現變質后會使整堆水稻都出現快速變質，到時的損失是非常大的。
烘干水稻
既然收割的水稻都必須要烘干，那么除了烘干有沒有其他的辦法呢，其實傳統自然晾曬的方法也可以的，只不過現在很少有大面積平整的場地用來晾曬糧食了，而且現在在馬路上晾曬又非常危險，遇到雨天還需要及時收起來，量大的話也不適合在馬路上晾曬，綜合考慮下來還是使用水稻烘干機更方便點。
