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￥18000
諸城市衡石機械有限公司
免費會員產品簡介
| 電壓 | 380v | 功率 | 36kw |
|---|---|---|---|
| 結構類型 | 臥式 | 滅菌時間 | 90 |
| 殺菌溫度 | 121℃ | 生產能力 | 0.6t/h |
| 外形尺寸 | 700*1200mm | 蒸汽耗能 | 131Kg/h |
| 蒸汽壓力 | 0.3bar | 重量 | 400kg |
--系統是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
--系統使用某種介質（稱為加熱介質或殺菌介質）作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
豬蹄真空熟食不銹鋼殺菌鍋 肉制品殺菌設備
產品介紹
豬蹄真空熟食不銹鋼殺菌鍋 肉制品殺菌設備
八戒蹄是日常生活中不可不得的一樣美食，肉食主義者的鐘愛。
營養豐富
1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；
2.豬蹄對于經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度；
3.豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
豬蹄真空殺菌鍋，豬蹄不銹鋼殺菌鍋，豬手殺菌鍋使用說明
豬蹄富含膠原蛋白，還有豬骨，所以在制作過程中及其不易煮熟，用帶有高溫高壓的殺菌設備不但可以縮短豬蹄的制作時間，還能大幅度地提高產量，節約人力物力時間，并且能有限的殺滅食物中的有害細菌，延長食物的保質期，保證消費者的身體健康。
豬蹄真空熟食不銹鋼殺菌鍋原理
高溫殺菌鍋的原理就是利用在高溫下，細菌中的蛋白質變性，造成細菌死亡。這一特性設計生產的。它更增加了自動控制裝置，安全聯鎖裝置，節能節水裝置等，使食品保質期更長，口感更好。
豬蹄真空熟食不銹鋼殺菌鍋 肉制品殺菌設備
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