詳細介紹

油辣子攪拌炒鍋
2019-03-11 08:43隆澤油潑辣子炒鍋炒制時間好;攪拌/混合均勻;鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。煤氣燃燒供熱方便,不受工廠電壓的限制;電磁加熱節能環保,比普通電加
油辣子攪拌炒鍋用途
燃氣辣椒醬炒鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加工業的青睞,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
油辣子攪拌炒鍋結構
該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
油辣子攪拌炒鍋方式
攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
油辣子攪拌炒鍋特點
安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數,使物料通過美拉德反應達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
鍋體容積 /L | 鍋體直徑 /mm | 電機功率 /KW | 轉速/min | 攪拌形式 | 起臂 /翻鍋形式 | 加熱形式 | |
自轉 | 公轉 | ||||||
200L | Φ900 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導熱油 |
300L | Φ1000 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導熱油 |
400L | Φ1100 | 0.75+2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導熱油 |
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、夾層鍋選型需提供的工藝參數:物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
- 為何選擇隆澤
1、隆澤機械設有銷售部、研發部、售后部,我們都為您服務;
2、我們拼的不是價格,而是優質的質量及友好的服務;
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4、所有隆澤設備均享受質保一年,維修的服務
- 售后說明
優質設備的制作離不開優質的原材料選用,我們所采用的板材、管件、配件都是選用鍋內外大型鋼企所生產,如日本宜興北海、上海寶鋼、西門子觸摸屏、德國英飛凌 等等。隆澤機械廠所出設備均質保一年,零部件以舊換新,維修。隆澤倡導“想用戶之所想,及用戶之所及”經營理念。不虛假報價,不參與不正常的惡性 競爭。一年包修+終生維護+依客戶需求定制+長期跟蹤服務,公司擁有專業的安裝調試工程師,為客戶解決技術難題。同時提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務。讓您選擇了我們,便無后顧之憂!