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主營：切菜機、切姜機、切絲切片切丁機、果脯切丁機、洗菜機、切筍機、大型蒜泥機、切薯條機、切肉機、鋸骨機

去筋膜機、砍排機、斬排骨機、切肉條機、凍肉鮮肉絞肉機、熟肉切片機、斬拌機，豬肉去皮機、蔬菜脫水機等設備。

用途：此機為解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切,支持規格不同的肉粒 合適大型食品加工廠、連鎖店配送中心、學校飯堂使用。

凍肉鮮肉絞肉機技術參數：

型號：絞肉機JYR-120

重量：250KG
尺寸：1000*590*1120
產量：800KG-1200KG
功率：5.5KW
轉速：250/min
電壓：380V

  絞肉機是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉作用，絞刀與斜孔篦板產生相對運動，從而將原料肉切成顆粒形狀，以消除原料肉種類、軟硬、纖維粗細不同的缺陷，確保肉餡的均勻性。

我公司生產的絞肉機主體全部采用優質不銹鋼制作、設備結構合理、造型美觀、機械性能穩定可靠、清潔衛生、噪音小。該機可切鮮肉、凍肉，用戶根據工藝要求選配不同規格的孔板，加工出顆粒大小不同的理想肉餡，以便與其它輔料充分混合，并滿足不同肉制品的加工需要。特別適合中、小型肉制品廠使用。

主要技術參數

絞肉蓖孔：φ4、φ6、φ8、φ10、φ12、φ16、φ25、φ30      

生產能力：1T/h              

電機功率：5.5KW

主機尺寸：910×560×1090  

重量：約350Kg

主軸轉速：260r/min          

肉塊溫度：-4℃— -12℃

切刀、孔板安裝示意圖如下：

使用方法及注意事項

1、接好地線及電源線，點動觀察絞龍轉向是否正確。

2、設備不能長時間空轉，以免損壞切刀。

3、切刀及孔板安裝要正確，切刀刀刃方向與絞龍旋轉方向一致（如圖示）

4、切刀及孔板間隙調整要合適，以縮緊后絞龍轉動靈活自如為宜。

5、作業后應清洗干凈，若長時間不用，切刀、孔板等件要涂食用油。

6、齒輪箱應定期換油，一般4—6個月，保持齒輪箱油質干凈。

7、鎖母擰緊后再向回調半圈。