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瓶裝桑葚飲料灌裝機生產設備

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更新時間:2020/09/28 11:22:08瀏覽次數:861

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產品簡介

包裝類型 自動化程度 全自動
瓶裝桑葚飲料灌裝機生產設備采用的微負壓重力式灌裝原理,灌裝快、穩、準,設有完善的物料回流系統,也可實現回流時獨立回氣,不與物料接觸,減少物料二次污染及氧化。

詳細介紹

 

瓶裝桑葚飲料灌裝機生產設備

桑葚營養價值:

 成熟的桑葚富含果汁,香甜可口。桑葚的藥用價值自古備受重視,歷代醫書均有其補肝益腎、滋陰養血、通氣血、利五臟、駐容顏、抗衰老等藥效評價。桑葚還具有許多保健功能,據近代科學化驗測定,桑葚含有豐富的果糖、葡萄糖、丁二酸、矢車菊素、無機鹽和7種維生素以及16種人體所需的氨基酸,有很好的滋補心、肝、腎及養血祛風的功效,對耳聾眼花、須發早白、內熱消渴、神經衰弱、動脈硬化、血虛便秘、風濕關節痛等均有療效。桑葚除鮮食外,還可以制成桑葚酒;桑葚糖、桑葚蜜餞、桑葚蜜膏等保健食品。目前上正在掀起開發第三代水果資源的熱潮,被列為第三代水果之一的桑葚,在上享有盛譽。近幾年,在國內,桑葚營養醋酸飲料投放市場后,已進入高檔賓館及很多消費場所,很受消費者青睞。桑葚的保健效果和藥用價值已逐步被人們所認識,特別在經濟比較發達的城鎮,桑果飲料有著廣闊的市場。

 

【桑葚飲料產品生產工藝】

瓶裝桑葚飲料灌裝機生產設備

 [項目簡介]桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學界譽為二十一世紀的保健果品。由于桑椹的區域性與季節性限制了桑葚果的消費,將桑葚加工成桑葚汁飲料能很好地解決這一問題。

 

 [項目投資特點]用桑葚做成桑果汁飲料,不但口感好,營養豐富,而且保健作用明顯,符合現代人對健康型飲料的要求。該產品穩定性好,加工工藝簡單。

 

工藝要點]飲料總量為1000mL

 

 1.桑葚的處理:稱取定量的桑葚用200mL40℃純凈水打漿,然后經膠體磨二次細化,制成桑葚漿備用。

2.溶膠:將白砂糖、甜賽糖、山梨酸鉀、檸檬酸鈉與懸浮劑干混均勻,撒入300mL80℃純凈水中,攪拌加熱使其充分溶解,無不溶顆粒。

3.混合:將桑葚漿與膠液混合均勻,備用。

4.酸化:將檸檬酸用大約50mL60℃純凈水稀釋,緩慢加入至料液中,攪拌均勻。

5.均質:將料液用60℃純凈水定容至1000mL,然后均質,均質條件為60℃20MPa,灌裝封口。

6.殺菌:采用巴氏殺菌,85~90℃/15~20min

7.冷卻:將殺菌后的樣品放入冷水水浴中冷卻至常溫,成品。

桑葚等漿果飲料生產線

適用產品果汁、茶飲料、功能性飲料等飲料還

適用于純凈水、礦泉水等不含氣飲料的灌裝生產

適用容器:200-2000ml各種容量及形狀的PET瓶和玻璃瓶

灌裝系統:壓力灌裝   

生產能力:5000BPH—24000BPH

采用的微負壓重力式灌裝原理,灌裝快、穩、準,設有完善的物料回流系統,也可實現回流時獨立回氣,不與物料接觸,減少物料二次污染及氧化。

本機能滿足95℃以下熱灌裝技術要求,灌裝閥及物料進出管路無衛生死角,同時配有CIP自清洗接口,封蓋前設有對瓶口RO水沖洗裝置,以確保瓶口無發霉現象,

采用磁力扭矩式擰蓋頭,實現抓蓋、擰蓋功能。擰蓋力矩無級可調,具有恒力矩旋封塑蓋功蓋。整機采用人機界面觸摸屏控制、PLC電腦程序控制、變頻器控制等技術。具有供蓋系統自動控制、灌裝溫度自協檢測、物料高溫報警、低溫停機并自動回流、無瓶不加蓋、缺瓶等待、缺蓋停機功能。



 

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