包裝類型 | 瓶 | 自動化程度 | 全自動 |
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產品分類品牌分類
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產品簡介
詳細介紹
桶裝格瓦斯飲料加工生產線
誠公司提供格瓦斯飲料生產技術、設備,設備型號100L-100噸不等,格瓦斯飲料是一種提高人們生活質量的飲料,已被飲食行業的專家看好,認為是二十一世紀中國飲料市場的熱點產品。發展格瓦斯飲料不斷擴大產品范圍推出新穎產品,重點提高產品風味,是誠公司不斷的追求。
格瓦斯生產線分為以下4個流程:
水處理:
儲水罐→增壓泵→石英砂過濾器→活性碳過濾器→離子軟化器→精密過濾器→RO 裝置→紫外線滅菌機→純水罐→純水泵
CIP管道清洗系統:
CIP機組→管道過濾器→進程泵→板式換熱器→CIP回程泵
發酵系統:
溶糖罐→衛生泵→雙聯管道粗過濾→板式硅藻土過濾器→菌種培養罐→發酵罐→過濾機→板式硅藻土過濾器→板式殺菌機→Kvas與糖漿混合罐→衛生離心泵→制冷儲罐→制冷系統→冷卻塔→管道泵→乙二醇管道循環泵→乙二醇保溫罐→CO2混合機
灌裝包裝系統:
Q2清洗機→GZ-E型灌裝機
【桶裝格瓦斯飲料加工生產線之溶糖罐】:
溶糖罐用途該冷熱缸(罐)適用于乳制品加工、牧場、食品、制藥、冷飲及化工等行業,作為加熱、冷卻保溫或貯藏漿液的必需設備,特別是適用于牛奶巴氏消毒與保溫,是冰淇淋生產線中的必需設備,具有熱交換效應,結構合理等優點。
電加熱冷缸分類1、按物料進出分可以分為:敞開式冷熱缸,封閉式冷熱缸; 按結構可以分為:普通型冷熱缸,上下錐形冷熱缸,上下封頭冷熱缸。
溶糖罐結構結構:由內膽、夾套、保溫層、外面包裹的鐵皮、減速器、攪拌槳、溫度計、電熱管等組成。
內膽:采用不銹鋼板304材料制成,表面拋光。
中層夾套:采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成,加強圈螺旋式裝置,冷水從下到上(無壓力),達到**升和降溫的目的。
保溫組:由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成,保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度,達到保溫的效果。
減速器:擺線針輪行星減速器,固定在橫梁中的托架上,減速器輪出軸與攪拌槳聯接,采用活套聯接,便于拆裝與清洗。
溫度計:規格00C~1000C,安裝橫梁上,直伸**介質位置,使液料用到**位置也能指示出溫度,達到殺菌及老化目的。
電加熱管:位于缸體底部。
溶糖罐細節制作
1、容積:根據需求而定;
2、罐體:內表面鏡面拋光處理,粗糙度Ra<0.4um;
3、上蓋:為兩扇可開式活動蓋,便于清洗,內外表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra<0.4um);
4、內斜底:罐體底部呈5°傾斜,放凈物料無滯留;
5、夾套形式:全夾套(內置螺旋式導流板)、半圓盤管夾套、蜂窩夾套;
6、保溫材料:填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發泡;
7、外殼體表面處理方式:鏡面拋光或2B原色亞光或噴砂處理;
8、攪拌裝置:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗;
9、攪拌轉速:10~120r/min(定速);槳葉形式:框式、錨式、槳葉式等;
10、支腳形式:圓管式;
11、設備配置:溫度計(數顯式或表盤式)、料液進出口、備用口、蒸汽進出口及冷卻水進出口等;
12、材質:內罐體SUS304或SUS316L;夾套和外保護殼體為SUS304;
13、各進出管口工藝開孔與內罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗*,外表美觀。
【格瓦斯成套生產設備之灌裝生產線】:
1、技術結構特點
a.沖瓶部分:
本機為回轉式沖瓶機,主要用于飲料、水等產品的新瓶沖洗之用。然后將瓶子送至灌裝機進行產品的灌裝。
PET瓶由分瓶星輪進入設備由夾鉗和翻轉機構夾住瓶口轉至瓶口朝下,無菌水沖洗后瀝干,自動翻轉至瓶口朝上,經出瓶星輪輸送至灌裝機。設備主要結構與沖洗介質接觸部分和外部防護罩均為**不銹鋼材料;開放式齒輪傳動。
全新的不銹鋼夾鉗,結構簡單,調整方便;與瓶口接觸面積少,有效避免對瓶口的二次污染
沖瓶機進水管配備壓力表
沖瓶機裝有接水盤以回收沖瓶水
沖瓶時,每瓶沖水量為:105ml/s(0.25MPa時)
b.灌裝部分:
灌裝機是我國引進好技術,運用等壓灌裝原理自行設計制造,實現將液體灌裝到由沖瓶機送過來的洗好的瓶子中。
灌裝閥采用等壓式機械閥,灌裝快捷靈敏,灌裝液面精度高。
對中導向采用導桿式對中,采用*的卡瓶口技術,保證瓶口與灌裝閥的準確密封,減少了物料從瓶口泄漏的現象。
主傳動采用齒輪傳動即開式組合傳動,其效率高,噪聲小,壽命長,維修方便,潤滑充分,采用變頻器對機器的主電機轉速進行控制,本機采用無級變頻調速。
導瓶系統,結構簡單,可根據瓶型進行快速方便變更,整機采用卡瓶頸結構輸送。
整機PLC自動控制,故障在線顯示,如堵瓶、缺蓋等。
灌裝缸內物料自動控制,液位高度采用液位傳感器檢測,保證液位穩定及灌裝可靠。
本機的關鍵零部件及電器元件采用進口產品。
c.擰蓋部分:
擰蓋部分將由理蓋器整理好的蓋子擰到已灌裝好產品的瓶子上,并由輸送鏈送至后道工序。
擰蓋機通過減速機帶動回轉盤轉動。使蓋在離心力的作用下從出蓋口離開料斗。在出口處有正反蓋分離裝置,當反蓋經過時,蓋自動落入返回管道中,通過風力自動把反蓋吹入料斗。只有正蓋才能順利進滑道內,料斗內的蓋量通過光電開關自動檢測來控制輸蓋機,以保證下蓋達到**效果。當正蓋進入滑道后即可順利進入喂蓋盤,為防止意外,在滑道上同時配置了一個防反蓋的撥盤,確保進入喂蓋盤的蓋正確,在滑道上還配置了一對光電開關,當檢測到無蓋時,就立即停止主機。為了有效剔除無防盜圈的壞蓋及清理料斗時的余蓋,在料斗出口正對面有一活動出口可滿足此功能。
擰蓋為磁力擰蓋,具有過載保護功能,且擰蓋力矩穩定可靠。封蓋無啃蓋、高蓋、歪蓋、卷邊現象。
【格瓦斯飲料制造過程】:
1、 面粉加水和面、進入醒箱醒面、烘烤成大列巴面包;
2、 大面包切片、面包片經4小時反復烘烤成面包干;
3、 面包干粉碎成面包渣、面包渣浸泡提取面包液;
4、 面包液、糖化液進入發酵罐,加入保加利亞乳酸菌、酵母菌進行48小時發酵,發酵過程中酵母菌產生氣體,乳酸菌產生各種有機酸、氨酸等,同時控制發酵產生的酒精在千分之五左右;
5、 發酵后進行嚴格過濾,避免發生大量沉淀;
6、 5-8秒鐘迅速升溫到127度進行高溫殺菌,同時保存營養價值;
7、 導入存儲罐,出品溫度控制在8攝氏度;
8、 灌裝、壓蓋、貼標、包裝入庫。
【桶裝格瓦斯加工生產線廠家簡介】
溫州市科信輕工機械有限公司創建于是專業生產和銷售食品機械、乳品飲料機械、制藥機械、包裝機械、灌裝機械和衛生級閥門管件的廠家。公司擁有雄厚的技術力量,完善的生產工藝,30多年豐富的生產經驗和嚴格的管理體系。我們可以根據客戶需要定做系列產品,產品國內外,遠銷越南、俄羅斯、朝鮮、馬來西亞等國家和地區,**的產品深受國內外客戶的贊賞和青睞。
公司生產多種系列的產品并提供水處理設備、各種飲料生產線設備、酒類設備、果汁及果醬生產設備、蛋白飲料生產設備、碳酸飲料生產線設備等成套設備的設計、制造、安裝、調試及人員培訓等。其主要產品包括飲料前處理設備、水處理設備、調配殺菌設備、灌裝包裝設備等整條生產線。
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