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詳細摘要：全自動不銹鋼真空滾揉機可以起到破壞肉的組織結構，使肉質松軟的作用。因為腌制后、滾揉前的肉塊特征為：質地較硬，（比腌制前還要硬），可塑性差，肉塊間有間隙，黏結不牢。經過滾揉機滾揉后，原組織結構受破壞，部分纖維斷裂，肌肉松弛，質地柔軟，可塑性強

詳細摘要：GR/100*全自動真空滾揉機真空滾揉機的適用范圍：真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。

詳細摘要：加工定制不銹鋼高速變頻肉類打漿機工作原理先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后進行拍打，使肉類纖維中發揮大的吸水量和重組織性強，使到所產肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。

詳細摘要：瑞洋機械半自動香腸扎線機電動單路半自動香腸扎線機，采用食品級SUS304不銹鋼制造，體積小，效率高，易操作。控制系統采用觸摸屏和伺服控制系統組成，具有手動和自動連續兩種生產模式，在自動連續模式下生產效率更高，省時、省力。直觀的觸摸屏控制畫面，能夠

詳細摘要：水餃肉餡絞肉機采用優質不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛生標準。 *經特殊熱處理，耐磨性能*，使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養成分，保鮮效果良好。 *可根據實際使用要

詳細摘要：生產廠家供應肉類切丁機整機采用不銹鋼制作，外觀美觀大方。此切丁機對冷，鮮肉和半解凍肉都能根據客戶需要切成大小不一，形狀各異的長方體和正方體。對剛出爐的豆腐都能切成大小不一，形狀不同的正方體和長方體。此切丁機還可加工成條，片多種形狀。

詳細摘要：商用大型豬肉絞肉機設備是肉制品生產行業中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設備之一。設備通過螺桿將料箱中的原料肉推到預切刀處，通過旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到要求的不

詳細摘要：雞肉腌制入味真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，使肉產品在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉、能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與

詳細摘要：醬牛肉變頻調速真空滾揉機是將調味料在短時間內滲透到肉纖維中去，并達到肉質蓬松之目的。該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉．當筒體轉動時肉塊按導板導向往

詳細摘要：肉類攪拌腌制真空滾揉機在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動， 從而達到腌漬作用。

詳細摘要：鹽水鴨真空滾揉機它是肉質品能量轉化的一個物理過程。能提高鹽融性蛋白質的提取，使腌制液在肉內均勻分布，并充分被吸收，增強肉的結著力，提高產品的彈性，改善制品的切片性，防止切片時產生破碎。增強保水性，提高出品率

詳細摘要：專業生產優質凍肉絞肉機該機是肉食品加工的*設備。它可將未解凍的肉塊直接進行絞切，制成規格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準備工作。由于無須解凍，所以保持了營養及肉鮮味。

詳細摘要：藤椒雞翅真空滾揉機該機采用圓筒自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料、輔料、淀粉等與肉體蛋白質互為溶合，增強肉的結著力、繒強產品彈性改善制品的

詳細摘要：真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內旋轉，達到相互摩擦、輕揉、進料腌漬的作用，使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料，提高肉的保水性及產品的彈性滾揉機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹，縮小的往復運動，改善了肉組織的結構

詳細摘要：燒烤設備肉類切丁機切丁機可將凍肉塊（零下3-5度）、碎肉、脂肪等原料切割成肉丁。采用優化衛生設計、機殼、切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用雙ren切割，工作效率高，是肉食品加工中的重要設備。

詳細摘要：帶骨禽肉剁塊機本機無耗損，采用特殊*切骨，不產生碎肉，更好的保護了您的利益，可自動、手動操作，減輕工人勞動強度，適用于動物骨頭，排骨等加工作業，整機不銹鋼護罩，干凈衛生，操作方便。

詳細摘要：多功能打漿機可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸*不銹鋼變頻肉類打漿機等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。打漿機料桶采用保溫雙層式，使桶內漿料不容易溫度上升，效果更好。

詳細摘要：高效率不銹鋼凍肉刨肉機本機用于無骨凍肉在不解凍狀態下進行拋片，可省去凍肉解凍過程，可達到省時、省力、快速的效果，提高生產效率是加工企業*的設備

詳細摘要：多功能午餐肉絞肉機絞肉機的工作原理是絞肉機工作時，主要靠旋轉的工作螺桿，將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用，將肉切碎，并在螺桿擠壓作用下，將肉粒不斷擠出孔板外。這樣，料斗中的肉通過螺桿進

詳細摘要：不銹鋼商用凍肉鮮肉絞肉機絞肉機是肉類加工企業在生產過程中，將原料肉按不同工藝要求 加工規格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足 不同產品的需求。 絞肉機為系列產品；工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并