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全自動雞碎真空冷凍干燥設備：開機后將物料投入物料箱內進行冷凍.物料的冷凍過程，一方面是真空系統進行抽真空把一部分水份帶走；另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結，達到冷凍要求后，由加熱系統對物料加熱干燥，通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍，達到物料冷凍干燥要求。在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的形狀。冷凍干燥在低溫下進行，因此對于許多熱敏性的物質特別適用。如或失去生物活力。干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后產品能*保存而不致變質。
全自動雞碎真空冷凍干燥設備
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