連續油炸過濾系統是肉類、水產品深加工中，油炸食品生產線的重要輔助設備之一。可安裝在油炸機側面，可以與油炸機同步工作，用物理方法有效濾除高溫煎炸油在炸制食品過程中產生的微粒雜質、碳化物等其它有害物質，改善了食品的煎炸環境，抑制酸價和過氧化值的增高。提高食品油利用率，減少企業成本，提高企業效率及產品品質。

  油水分離結構油炸鍋，也叫油水混合油炸鍋，它的工作原理是利用油水不相融合分層原理，炸油在上面，水層在底部，工作過程中，炸油負責食物的油炸，殘渣落入底部的水層，通過防水的方法，將殘渣排出油炸鍋。

連續油炸過濾系統參考參數：

1、外形：(L)1500mm*(W)1500mm*(H)1600mm。
2、機架槽體采用SUS304#不銹鋼制作。
3、采用網帶式輸送過濾，304不銹鋼材質80目過濾網帶。
4、高溫離心熱油泵供油，抽油。
5、網帶出口安裝有刮刀和料槽結構。

6、 網帶輸送式沉淀刮渣過濾，自動液位控制抽油量

7、 高溫離心抽油泵流量10m/H，油泵功率2.2kW

精細過濾系統（鼓風過濾機）

 1、外形：(L)650mm*(W)850mm*(H)1450mm。
 2、機架槽體采用SUS304#不銹鋼制作。
 3、采用鼓芯旋轉吹渣過濾，40目304#不銹鋼過濾網。
 4、螺旋高壓風機吹渣。

 5、具有自動出渣功能

 結構特點：

 通過離心泵把高溫煎炸油吸入過濾機，網帶自動運轉，當油位到達限定位置時，吸出泵自動啟動，通過液位開關調  節，使過濾機中油面始終處于穩定位置，過濾網把煎炸油在炸制食品過程中產生的微粒雜質、碳化物及其他有害物質有效濾除，并在網帶的帶動下，在出口被自動刮板剔除。