全自動果蔬漂燙設備整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱。溫度可調控，輸送采用變頻調速電機，速度可調?？舍槍Σ煌漠a品進行調節。整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗，保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網帶的輸送。

漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產品質量跟口感度。整機304不銹鋼制作，漂燙機集熱燙、冷卻于一體，無壓操作，安全可靠。

全自動果蔬漂燙設備特點：

1、預煮冷卻生產線運行平穩，無極變頻調速，自動控溫，水泵循環，噪音低，304不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。 
2、預煮冷卻生產線結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續漂燙殺菌作業。 
3、解決了漂燙殺菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“*性”，大大提高了漂燙的成功率。 
4、漂燙池體上下左右均采用保溫棉保溫作用。 
5、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。 
6、蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率80％，一般可控制在85％高達93％，從而提高原料出品率及產品質量。