產量 | 200kg/h | 電機功率 | 30kw |
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類型 | 微波殺青機 | 殺青溫度 | 60-80℃ |
外形尺寸 | 8*1.2*2.2m | 重量 | 17kg |
電源電壓 | 380V |
殺青原理
殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,控制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。
![]() | 山東立威微波設備有限公司 |
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參考價 | ¥ 70000 |
訂貨量 | 1件 |
具體成交價以合同協議為準 |
黑茶茶葉微波殺青設備機器可以定制
"黑茶"二字,最早見于明嘉靖三年(1524年)御史陳講奏疏:"以商茶低偽,征悉黑茶。地產有限,仍第為上中二品,印烙篾上,書商名而考之。每十斤蒸曬一篾,運至茶司,官商對分,官茶易馬,商茶給賣"(《甘肅通志》)。此茶系蒸后踩包之茶,具有發酵特征,實為黑茶無疑。
四川黑茶起源于四川省,其年代可追溯到唐宋時茶馬交易中早期。茶馬交易的茶是從綠茶開始的。當時茶馬交易茶的集散地為四川雅安和陜西的漢中,由雅安出發人措馬馱抵達西藏至少有2~3個月的路程,當時由于沒有遮陽避雨的工具,雨天茶葉常被淋濕,天晴時茶又被曬干,這種干、濕互變過程使茶葉在微生物的作用下導致了發酵,產生了品質*不同于起運時的茶品,因此"黑茶是馬背上形成的"說法是有其道理的。久之,人們就在初制或精制過程中增加一道渥堆工序,于是就產生了黑茶。黑茶在中國的云南、湖南、陜西、廣西、四川、湖北等地有加工生產。黑茶類產品普遍能夠長期保存,而且有越陳越香的品質。
微波茶葉殺青設備的特點:
1、烘干速度快、時間短。
2、加熱升溫時間快,無須預熱。微波加熱物料,可使吸收微波物料在很短的時間內達到所需的烘干溫度。
3、熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內、外同時加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規的加熱設備。
設備尺寸大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老客戶前來考察、洽談!
黑茶茶葉微波殺青設備機器可以定制
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