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| 品類 | 隧道式 |
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火麻子殺菌機 微波線麻子殺菌設備特點：
1、時間短、速度快
2、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味
3、節約能源
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產品簡介
詳細介紹
濟南火麻子微波殺菌機設備廠家
火麻仁又叫線麻子，果實中醫稱“火麻仁”入藥，性平，味甘，功能：潤腸，主治大便燥結，含有豐富的不飽和脂肪酸(前列腺素)和類花生酸，對于恢復人體的免疫系統所造成的慢性疾病的預防和輔助治療有幫助。火麻仁油同樣富含γ-亞麻酸，達3.5%，這個含量比其他植物油高得多，γ-亞麻酸對修復神經細胞，治療神經衰弱所引起的失眠，對預防大腦神經元的流失很有效，使得火麻仁作為神經疾病的預防和治療有藥用價值。火麻仁油的好應用是在術后皮膚的*發揮好。在由于成熟火麻仁中油脂含有葉綠素，顏色呈現深綠色，葉綠素都具有抗氧化作用，所以不容易在光線照射下自動氧化
火麻子線麻子在生產、保存、運輸和銷售過程中極易污染變質。通常可以采用高溫、干燥、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規技術來實現對食品的殺蟲滅菌與保鮮，但往往影響食品的原有風味和營養成分。而微波殺蟲滅菌是使食品中的微生物，同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用，使其體內蛋白質和生理活動物質發生變異，而導致微生物體生長發育延緩和死亡，達到食品滅菌、保鮮的目的。
濟南火麻子微波殺菌機設備廠家
火麻子殺菌機 微波線麻子殺菌設備特點：
1、時間短、速度快
常規熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味
微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌，與常規熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明，一般殺菌溫度在75-80℃就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味，且有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%，而微波處理是60-90%，常規加熱豬肝維生素A保持為58%，而微波加熱為84%。
3、節約能源
常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉換效率在70-80%，相比而言，一般可節電30-50%。
4、表面和內部都同時進行
常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部，存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、效果好。
5、便于控制
微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整，便于控制。
6、設備簡單，工藝
與常規消毒殺菌相比，微波殺菌設備，不需要鍋爐，復雜的管道系統，煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。
7、改善勞動條件，節省占地面積
設備的工作環境溫度低、噪音小，大大地改善了勞動條件。整套微波設備的操作人員只需2-3人。
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