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| 操作方式 | 間歇式 | 傳熱面積 | 12㎡ |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380V | 干燥介質 | 空氣 |
| 功率 | 7kw | 適用物料 | 多種可用 |
| 外形尺寸 | 4*2.8*2.2mm | 溫度范圍 | 75℃ |
| 應用領域 | 食品 |
產品分類品牌分類
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產品簡介
詳細介紹
山東山楂熱泵烘干機廠家-山東立威微波設備有限公司專業設計定做山楂熱泵烘干機，熱泵山楂烘干設備，公司有多臺樣機可免費實驗。 空氣能熱泵山楂烘干機在烘干山楂是如何控制溫度及濕度，有效的保證烘干后的顏色，同時山楂需要進行切片烘干，這樣蒸發面積加大，同時也利于干燥，下面我們介紹一下客戶生產加工現場的一些工藝流程。
山楂在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國*的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
山楂加工工藝步驟：
1、首先將山楂洗凈切片，厚度約2CM，采用切片機完成，這樣可以有效的保證山楂片厚度均勻，在烘干的過程中也能夠受熱均勻，利于循環除濕。
2、護色處理，一般多用0.5%異維生素C溶液浸泡10-15分鐘，防止果片變色并盡快瀝干水分，均勻放入物料車內，注意平鋪厚度不宜過厚。
3、烘干過程控制在60°C---65°C，當山楂的含水量在15%左右時溫度需要逐漸降低，此過程約在12--15個小時左右。山楂的水份含量大，在烘干過程中，相對濕度在70%以上時需加大通風排濕，使得山楂烘干均勻效果好。
4、回軟，分級，包裝需等山楂片冷卻至常溫方可進行。如果量大的情況下，山楂片烘干系統可以定制多套單機版，這樣將山楂片的進料時間錯開，同時出料的時間自然分開，便于生產化的操作。山東山楂熱泵烘干機廠家
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