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| 傳輸速度 | 5m/min | 殺菌效率 | 400kg/h |
|---|---|---|---|
| 適用對象 | 糧食制品,蔬果,牛肉 | 外形尺寸 | 11*1.5*2.2m |
| 微波工作頻率 | 2450MHz | 微波輸出功率 | 40kw |
產品分類品牌分類
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產品簡介
詳細介紹
線麻子微波殺菌設備就是用微波使水分子發生振動,利用分子產生的摩擦熱進行殺菌。適用于導熱不良的食品和因加熱而易降低品質的食品。對于采用塑料包裝材料的食品,能在包裝原狀下,短時間內從食品中心加熱殺菌,還能防止二次污染。微波殺菌只適用于霉菌、酵母菌、大腸桿菌等不耐熱的微生物,但對附著在食品背面,水分含量低的食品和無水分、誘導小的塑料或玻璃上的微生物,因溫度不能充分提高,效果不顯著。
線麻子殺菌設備 線麻子，又名麻子。忻州市14個縣（市、區）均有種植。忻府區、五臺、五寨、河曲為主產區，年種植面積1.1萬畝，產量0.06萬噸。線麻子品種有兩種，一種為大粒麻子，專門用于油料和食用。另一種為小粒麻子，其秸桿用于制作麻線、麻繩、纖維紡織，子粒可做油料。我市種植生產的麻子子粒大、含仁高，子仁有特殊的香味，炒熟食用味道更佳。主要用做炒食和出口鳥食。
微波線麻子殺菌設備優勢：
一、節約能源：常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節電30-50％.
二、均勻：常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、。
三、便于控制：微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整，便于控制。
四、設備簡單，工藝：與常規消毒殺菌相比，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。
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