全自動可控溫商用炸雞油炸鍋

全自動油炸鍋分為油水分離型和純油型兩種，該設備主要用于面制品、肉制品、魚制品、豆制品等產品的油炸加工。該設備具有易操作性、升溫快、溫控性好、工作效率高、耗能低、使用壽命長、結構緊湊、維修方便等特點。該機采用食品級SUS304材質，全自動油炸鍋配備自動上料系統，攪拌系統，自動出料系統，自動控溫系統，自動過濾系統，控制系統采用觸摸顯示屏控制，內部工藝參數可根據產品工藝進行調節。自動化程度高，工人勞動強度低，加工產品的合格率高，質量穩定，外觀美觀大方，適合中小食品加工企業。

全自動可控溫商用炸雞油炸鍋

設備特點： 

（1）*的油水一體技術，炸制過程中所產生的殘渣自動沉入水中，通過排污閥排除，從而清除了傳統油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發黑現象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無廢油產生。克服了常規油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產品始終如一，既提高了產品品質，延長了貨架期，又為產品帶來了較高的附加值。

 （2）*的機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態，不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定，色、香、味統一。

（3）自動上料：避免了工人在投放大密度（魚類、肉類、泡過的堅果類等）原料時，力度不勻而將油濺出燙傷工人的現象，保證操作人員的安全。
自動出料：通過電機提升的方式，炸制完成后自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產品炸制時間的統一。

（4）自動控溫：當油溫高于設定溫度時，引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時，引風機則處于工作狀態，保證產品的炸制溫度，提高了產品質量。