DZ-100不銹鋼變頻雞柳真空滾揉機設備

牛肉滾揉機特點：
    使淹制液在肉內均勻分布并被充分吸收；增強肉的結著力，增強產品彈性；改善制品的切片性，防止切片時產生破碎；增加產品保水性，提高出品率；保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；設定滾揉工作總時間設定滾揉時間；設定滾揉間歇時間；連續滾揉；間歇滾揉；正轉自動出料。

應用
    適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。

DZ-100不銹鋼變頻雞柳真空滾揉機設備

參數

型號

HB-350型

HB--550型

產量kg/hour

400-500

500-600

大裝添原料長度

350

550

切割柵尺寸mm

5，6，7，8，9，11，13，16，20，27可根據需要提供其它尺寸

5，6，7，8，9，11，14，16，19可根據要求提供其它尺寸

切割槽尺寸mm

84*84*410

120*120*550

電源功率kw

2.25

3.7

油泵電機功率kw

0.75

1.5

主機電機功率kw

1.5

2.2

機體外形尺寸mm

1330*800*935

1940*980*1100

重量kg

約200

約300

筒體采用食品級不銹鋼，堅固耐用，外表拉絲拋光，美觀衛生。變頻滾揉機：指滾揉機在原有抽真空作用下，安裝變頻器，通過調節滾筒轉速，以達到工藝要求。 
       諸城冠通食品機械廠是一個集科研、制造、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產企業。經過多年的努力和創新，為國內外廣大客戶提供了不計其數的優質設備，在同行業中享有盛譽。

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